Välkommen fredag

Grattis alla helglediga!

Gurktips

Har precis ätit tzatsiki tillagad på den hemodlade gurkan samt de få vitlökar jag odlat. Valet att plantera solrosor vid druvgurkan visade sig vara en bra idé. 

Gurkan klättrar finfint i solrosorna. 

När jag hade planterat de fördrivna gurkorna var sniglarna som värst.

 I min förtvivlan sådde jag några till. Ifall de snigelätna inte skulle klara sig. 

Totalt 8 plantor. 

Sedan klippte jag av PET-flaskor i botten och i toppen och satte över alla gurkorna. Då insåg jag inte att detta kunde vara bra på mer sätt en ett. När jag skulle vattna kunde jag vattna rejält på en gång och slippa rothalsblöta. 

Jag vet inte om det är något som drabbar många gurkplantor 

men jag har fått mycket gurka. 

Rödmålad Pergola

Vi hade ingen tanke att bygga en pergola men så fick jag en idé och presenterade 

den för Ekebergar´n. Han snickrade och jag grävde och målade. Arbetet fick växa fram. 

Vi stötte på sten vid grävningen och fick justera pergolan lite men nu är den färdig.

Idag har jag planterat humle som jag fått från min svåger. Mina stockrosor som levt en tynande tillvaro, fick också komma ner i jorden. 

Veggomiddag

Jag följer Skillnadens Trädgård på Facebook, Instagram och Bloggen. 

Tur är väl det för här fick jag matinspiration till gårdagens kvällsmat. 

En rotfruktsgryta som är så enkel att göra och bland det godaste jag ätit. 

För övrigt gjordes grytan i en Kockumsgryta jag fyndat på loppis. 

Till detta stekte jag Hallomiost med olivolja i stekpannan.  Länk till receptet här: http://blogg.land.se/skillnadens-tradgard/godaste-grytan-pa-rotsaker/

Himlen för fjärilar

Tänk vilken härlig bild av fjärilar i ett hav av blommor. 

Inte trodde jag att timjan kunde locka till sig så mycket fjärilar. 

Inte bryr de sig om att jag fotar dem heller.

Skörd av röda vinbär

De röda vinbären är plockade och infrysta! 

Några bär tog jag till den hemmagjorda glassen som jag gjorde samma dag. 

Och idag är den nästan slut. Ett extra plus är att jag gjorde glassen på laktosfri grädde och då kunde Ekebergar´n också äta den. 

Det hade han gjort sig förtjänt av då han plockade körsbär. 

Om någon vecka är det dags för de svarta vinbären och det verkar bli mycket så vill någon komma och plocka - hör av er!

Lunch i trädgården

Straxt innan klockan ett tar jag en sväng i trädgården och hämtar in dagens lunch. Sommarmorötter, vitlök, mangold, dill och bondbönor. 

Hittar några potatisar i skafferiet som glömdes bort när färskpotatisen inhandlades( jag har inte odlat någon potatis i år). 

Steker potatisen i stekpannan sedan steker jag med mangold, vitlök och bondbönor och slår sedan på grädde och kryddar med dill, salt och vitpeppar. 

Just nu är detta min favoriträtt. 

Till detta bacon eller hallomiost. 

Mums!

Blivande täckmaterial

Där i högra hörnet i ovankant finns en hel del täckmaterial. Det var i alla fall så jag tänkte när jag tog fram lien. Räfsade sedan ut det på asfalten för att låta det torka. Det kommer bli jättemycket täckmaterial till ytterligare en odlingsplats. 

Den senaste frilandet är cirkelformat och innehåller sockerärtor, bondbönor(i mitten), luktärtor, tomater, solrosor, ringblommor och sommaraster. 

Första dillskörden

Dillen började gå i blom och det vill jag inte så skördedags.

 Jag sköljde och hackade rubbet och frös in. Jag vet med mig att jag kommer lägga dillen i olika grytor och röror och då är det ju smaken jag är ute efter så stjälkarna fick följa med.  

Har jag förivrat mig?

Känns lite som att jag har drivit upp för mycket tomatplantor. 

Vad är normalt? Ingen aning.

Merparten av plantorna blommar nu så snart får vi se.

På gång i trädgården juni 2016

Gräddstuvad mangold, grönsallad och morötter. Flera luncher och middagar har blivit förgyllda med hemodlade grönsaker. Ikväll har färskpotatis(ej hemodlad) kokats med egen dill.  Jag inser trots detta att det kunde varit fler. Rädisorna har varit mycket välsmakande iaf tycker mördarsniglarna det. De första luktärtorna(på bilden).

Efter en hel del möda har nu min lila petunia börjat blomma. Fast det är mycket lättare att köpa uppdrivna direkt. 

Totalt har jag 6 olika sorters tomater och totalt 50 plantor!!!!!! Helt otroligt. Varför undrar ni och jag oxå. 2 sorter är körsbärstomater, 1 sort är plommontomat och 3 sorter är evighetstomater. Framemot sensommaren kommer nog familjen storkna på mig. Ikväll har jag målat stenar röda för att lägga vid tomaterna. Ett sätt att slippa bärälskande fåglar enligt tidningen land. Jag testar....

Tycker hjortar om sommaraster?

Inte vet jag men jag chansar inte. Andra besöket skedde i natt. 

Den här gången fick de inte i sig så mycket. Morötter var täckta med hönsnät. Mangolden hade fiberduk.

 Monsterbin vaktar mina sommarastrar och lite rundstavar står ivägen.

Idag har jag förövrigt sått Pak choi

Trädgårdens hemligheter

En väldans intressant film om vilka djur som finns i trädgården

Tomater och gurka som planterats på friland är täckta då temperaturen ska gå ner till 5 grader i natt. 

Trädgårdens hemligheter SVT

Vattna, plantera, vattna

Tomaterna växer och växer. Det är bråda tider nu. 

Plantera om, vattna, plantera om och så håller det  på.

Kampen mot skadedjuren har börjat!

Med det första regnet kom mördarsniglarna fram rejält. 

Innan har jag plockat några stycken men nu har de ätit en hel del. 

Dags att ladda upp. 

Nematoder sägs vara bra på små exemplar men huu så ruggigt dyrt. En omgång nematoder kostar ca 300 kr. I min värld är det mycket pengar. 

Nu har jag provat att sätta PET-flaskor 

över mina nyplanterade och förkultiverade mangoldplantor. 

Hoppas det funkar ett tag. 

Om någon har något bra knep så skriv gärna en rad. 

Tomater på tillväxt

Exprimenttomaterna står på tillväxt.
Förra veckan var det fint väder och de fick komma ut varje dag.
Sedan kom väderomslaget och då var jag glad att de inte fått flytta ut permanent.

Wilmatomat och basilika

En av vintertomaterna aka evighetstomat Pomadoro Giallo Pizzuto. Den och Peter den hållbare har jag köpt via facebokgruppen Tomatklubben.

Plantering, omplantering och vila

Maj månad verkar vara en månad när det är bråda dagar. 

Mycket omplantering av olika tomatsorter. Utplantering av indiankrassen. 

Frösådd av ringblomma och dutta ner lite salladsfrö då och då. 

Första rädisan avsmakad. 

Nu är det torrt här och växterna längtar efter regn.

 Innan dess hinner jag med lite vila. 

Gror och växer

Tomatplantorna växer och verkar trivas. Dessa är exprimenttomaterna de övriga började skjuta upp när solen återvände. Jag har ju 4 andra sorter men de har bara hjärtblad på 2 av dem än så länge nämligen 

Körsbärstomat, Vilma Impecta  Plommontomat, Principe Borghese Impecta

Basilikan är omplanterad och nu får den gärna sätta fart.

Indiankrassen "knubbar" till sig. 

Mangold ute och inne

Mangold som växit ute i drivbänken är liten och knubbig. 

Den som växer inne är späd och ranglig. 

De planterades samma dag men på olika ställen.

 Nu får jag bara hoppas att jag slipper sniglar. Rädissbladen bredvid har någon knaprat på och i en annan bädd är salladen delvis uppäten. 

Jo, jag hittade den lilla gynnaren.

Delad glädje

För första gången i mitt liv(mig veterligen) har jag smakat jordärtskockor. 

Men jisses så gott!

Via Facebok kom jag över några rötter och gjorde en gratäng med potatis och dessa. Inget avancerat bara som en potatisgratäng men mestadels kockor. 

Hela familjen tyckte det var mums.

Ett varningens ord bara: Sprider sig lätt och älskas av rådjur.

Egentillverkad odlingstunnel

En av drivbänkarna har förvandlats till odlingstunnel. Ekebergarn tog pvc-rör och en luftvärmepistol och böjde till rören. Några järnstag ner i backen och byggplast över konstruktionen - Voila!

Odlingstunneln klar.

Så kikar vi in. 

Som ni ser har växterna klarat av helgens snöfall helt ok. 

Blev ganska förskräckt när jag precis hade planterat ner de uppdrivna bondbönorna eftersom det kom ett snöfall. Men det verkar ha gått bra. 

Evighetstomater

Idag vill jag sända en tacksam hälsning till Tomatklubben på Facebok. Tack vare den är nu evighetstomaten "Peter den Hållbare" påväg hem till mig. 

Sedan har jag plöjt filmen om Homestead Gardening på Vimeo. Största lärdomen är att basilika ska vara bra att odla nära tomater för att undvika skadedjur. Nu driver jag upp tomatplantor och basilika brevid varandra. Tomaterna ska också bli sötare med basilika i symbios.

Moma har varit här och bland tomatplantor har vi fikat. Moma tipsade om nylonstrumpor som uppbindning av tomatplantor. Bäst att testa.

Trots feber har jag inte kunnat låta bli att kika till mina odlingar.

Tipsar om dessa:

http://www.ekoplantan.se/utvardering-av-hallbara-tomater/

http://bondjantan.blogspot.se/2013/03/evighetstomaten-principe-borghese.html

Under tiden som jag väntar och längtar efter tomater så stickar jag.

Mera tomater

Körsbärstomaten Vilma och Plommontomaten Principe Borghese 

sådda i början av veckan. 

Jag inser nu att man lätt kan förivra sig med alla dessa sorter. 

Samtidigt vet jag att familjen älskar tomater så jag skakar av mig min ågren. 

Såjord hade jag ingen utan tog ett lager med planteringsjord och blandade i perkulit. Vattnade. Lade ner frön och strödde över vermelit.

Ett miniväxthus med hjälp av gamla köttbyttor i plast verkar fungera fint.

Ställer dessa i vår isolerade glasaltan där värmen lätt pinnar upp tilll 20-30 grader en solig dag.

Som på mormors tid

Under nästan två generationer har kunskapen om odling varit borta. 

Min mormor som föddes på 1910-talet odlade när hon bodde på landet. 

Sedan flyttade de in i ett samhälle och började jobba inom industrin. Sedan dess har det inte odlats. Anledningen var nog tidsbrist i kombination med närheten av flera affärer. Detta kommer jag säkert skriva mer om längre fram men nu vill jag att ni tittar på detta klipp:

Homestead Garening on Vimeo

Familjen har också en blogg: http://www.homestead-blessings.com/

Om livsmedelsdistributionen stryps

Om livsmedelsdistributionen stryps skulle Sveriges befolkning klara sig 7 dagar!

Sedan har de flesta livsmedel tagit slut i butikerna. Detta är en ganska ruggigt tanke oavsett orsak till distributionsavbrott. 

Sveriges Television har visat flera dokumentärer om preppers(människor som bunkrar livsmedel mm). Själv har jag mest sett till den ekonomiska och ekologiska aspekten.

Naturligtvis måste det vara en förtjänst med att odla mat. Hur mycket pengar kan man spara genom att bli självförsörjande på frukt och grönsaker? Jag har i flera år plockat svamp, gjort egen saft och sylt men vill nu ta ett steg längre.

I en tid när larmrapport efter larmrapport avlöser varandra och bönder odlar med bekämpningsmedel för att få ut så stor vinst som möjligt så vill jag äta mer ekologiskt. 

Men hur ska en familj har råd med det? Svaret kanske ligger i att odla eget. 

Det här är året som familjen i Ekeberg 

kommer testa att bli mer ekonomiska, ekologiska och delvis självförsörjande!

Tomater av tomater del 2

Då var drygt hälften av de tomater jag sått omplanterade. 

Flera källor påtalar att tomater växter bäst i fyrkantiga burkar så varför chansa? 

Gamla mjölkkartonger användes. Två i varje kartong. Nu återstår att se hur de växter. 

Ja, just ja jag hade i lite perkulit också. 

Hur gjorde jag från början? Se länken:

Tomater av tomater del 1

Ärtgroddar och kirskål

Ärtgroddarna jag sådde börjar spira och raskt är jag framme 

och knipsar av till middagssalladen. 

Ångrar att jag inte köpte spenatfrö istället för mangold 

då spenaten ska vara mer frosttålig. 

Men kirskål har jag och det kan ersätta spenaten. 

Idag gjorde jag paj med kirskål, bacon och fetaost. Mums! Till detta ställde jag fram ärtgroddar att klippa av som sallad.  

Sakta introduceras mer och mer grönsaker i maten. 

Indiankrasse

Omplantering av Indiankrassen klar. De växer och frodas. Inser att jag behöver mer plantor och lite smått och gott beställdes. Några sorters tomater, petunia, spenat, vintersallad(manché), sommaraster mm

Tomater av tomater

Ett av mina experiment.

 En mumsig liten tomat låg kvar i kylskåpet. 

Äta eller försöka plantera? Jag valde det senare. 

Skivade den lilla tomaten och lade delarna på lite jord och strödde över lite jord.

 Nu har de första hjärtbladen tittat upp.  

Latmasken lyser med sin frånvaro

Det har hänt en hel del sedan sist. Odlingsbänkarna har fått massor av hästgödsel och idag gräsrens. Jag skickade ut en förfrågan på Facebook om hästgödsel och fick snabbt svar. 

Ungefär 100 liter hästgödsel hämtades. Både gödslet och gräset gör jorden näringsrik och maskarna börjar bryta ner allt organiskt material som finns i bänkarna.

Runtom odlingsytorna har jag lagt tidningspapper och forslat organiskt material som lagts över pappret. Det gör jag för att inte gräsmattan ska komma upp. Då slipper jag nämligen klippa gräset runtom.

Rädisor och sallad har börjat titta fram där jag sådde först det här året. I odlingsbädden är vitlök och morötter oxå planterade. 

Jag har också tillverkat mina egna skyltar man glömmer lätt var man sått vad. 

Gamla glassbyttor klipptes till små plastskyltar som enkelt förklarar vad som såtts. 

Här ser ni dagens bild av rädisorna. De ska klara lite frost och odlas tidigt och sent på 

säsongen.