Välkommen fredag

Grattis alla helglediga!

Gurktips

Har precis ätit tzatsiki tillagad på den hemodlade gurkan samt de få vitlökar jag odlat. Valet att plantera solrosor vid druvgurkan visade sig vara en bra idé. 

Gurkan klättrar finfint i solrosorna. 

När jag hade planterat de fördrivna gurkorna var sniglarna som värst.

 I min förtvivlan sådde jag några till. Ifall de snigelätna inte skulle klara sig. 

Totalt 8 plantor. 

Sedan klippte jag av PET-flaskor i botten och i toppen och satte över alla gurkorna. Då insåg jag inte att detta kunde vara bra på mer sätt en ett. När jag skulle vattna kunde jag vattna rejält på en gång och slippa rothalsblöta. 

Jag vet inte om det är något som drabbar många gurkplantor 

men jag har fått mycket gurka. 

Rödmålad Pergola

Vi hade ingen tanke att bygga en pergola men så fick jag en idé och presenterade 

den för Ekebergar´n. Han snickrade och jag grävde och målade. Arbetet fick växa fram. 

Vi stötte på sten vid grävningen och fick justera pergolan lite men nu är den färdig.

Idag har jag planterat humle som jag fått från min svåger. Mina stockrosor som levt en tynande tillvaro, fick också komma ner i jorden. 

Veggomiddag

Jag följer Skillnadens Trädgård på Facebook, Instagram och Bloggen. 

Tur är väl det för här fick jag matinspiration till gårdagens kvällsmat. 

En rotfruktsgryta som är så enkel att göra och bland det godaste jag ätit. 

För övrigt gjordes grytan i en Kockumsgryta jag fyndat på loppis. 

Till detta stekte jag Hallomiost med olivolja i stekpannan.  Länk till receptet här: http://blogg.land.se/skillnadens-tradgard/godaste-grytan-pa-rotsaker/

Himlen för fjärilar

Tänk vilken härlig bild av fjärilar i ett hav av blommor. 

Inte trodde jag att timjan kunde locka till sig så mycket fjärilar. 

Inte bryr de sig om att jag fotar dem heller.

Skörd av röda vinbär

De röda vinbären är plockade och infrysta! 

Några bär tog jag till den hemmagjorda glassen som jag gjorde samma dag. 

Och idag är den nästan slut. Ett extra plus är att jag gjorde glassen på laktosfri grädde och då kunde Ekebergar´n också äta den. 

Det hade han gjort sig förtjänt av då han plockade körsbär. 

Om någon vecka är det dags för de svarta vinbären och det verkar bli mycket så vill någon komma och plocka - hör av er!

Lunch i trädgården

Straxt innan klockan ett tar jag en sväng i trädgården och hämtar in dagens lunch. Sommarmorötter, vitlök, mangold, dill och bondbönor. 

Hittar några potatisar i skafferiet som glömdes bort när färskpotatisen inhandlades( jag har inte odlat någon potatis i år). 

Steker potatisen i stekpannan sedan steker jag med mangold, vitlök och bondbönor och slår sedan på grädde och kryddar med dill, salt och vitpeppar. 

Just nu är detta min favoriträtt. 

Till detta bacon eller hallomiost. 

Mums!