Mangold ute och inne

Mangold som växit ute i drivbänken är liten och knubbig. 

Den som växer inne är späd och ranglig. 

De planterades samma dag men på olika ställen.

 Nu får jag bara hoppas att jag slipper sniglar. Rädissbladen bredvid har någon knaprat på och i en annan bädd är salladen delvis uppäten. 

Jo, jag hittade den lilla gynnaren.

Delad glädje

För första gången i mitt liv(mig veterligen) har jag smakat jordärtskockor. 

Men jisses så gott!

Via Facebok kom jag över några rötter och gjorde en gratäng med potatis och dessa. Inget avancerat bara som en potatisgratäng men mestadels kockor. 

Hela familjen tyckte det var mums.

Ett varningens ord bara: Sprider sig lätt och älskas av rådjur.

Egentillverkad odlingstunnel

En av drivbänkarna har förvandlats till odlingstunnel. Ekebergarn tog pvc-rör och en luftvärmepistol och böjde till rören. Några järnstag ner i backen och byggplast över konstruktionen - Voila!

Odlingstunneln klar.

Så kikar vi in. 

Som ni ser har växterna klarat av helgens snöfall helt ok. 

Blev ganska förskräckt när jag precis hade planterat ner de uppdrivna bondbönorna eftersom det kom ett snöfall. Men det verkar ha gått bra. 

Evighetstomater

Idag vill jag sända en tacksam hälsning till Tomatklubben på Facebok. Tack vare den är nu evighetstomaten "Peter den Hållbare" påväg hem till mig. 

Sedan har jag plöjt filmen om Homestead Gardening på Vimeo. Största lärdomen är att basilika ska vara bra att odla nära tomater för att undvika skadedjur. Nu driver jag upp tomatplantor och basilika brevid varandra. Tomaterna ska också bli sötare med basilika i symbios.

Moma har varit här och bland tomatplantor har vi fikat. Moma tipsade om nylonstrumpor som uppbindning av tomatplantor. Bäst att testa.

Trots feber har jag inte kunnat låta bli att kika till mina odlingar.

Tipsar om dessa:

http://www.ekoplantan.se/utvardering-av-hallbara-tomater/

http://bondjantan.blogspot.se/2013/03/evighetstomaten-principe-borghese.html

Under tiden som jag väntar och längtar efter tomater så stickar jag.

Mera tomater

Körsbärstomaten Vilma och Plommontomaten Principe Borghese 

sådda i början av veckan. 

Jag inser nu att man lätt kan förivra sig med alla dessa sorter. 

Samtidigt vet jag att familjen älskar tomater så jag skakar av mig min ågren. 

Såjord hade jag ingen utan tog ett lager med planteringsjord och blandade i perkulit. Vattnade. Lade ner frön och strödde över vermelit.

Ett miniväxthus med hjälp av gamla köttbyttor i plast verkar fungera fint.

Ställer dessa i vår isolerade glasaltan där värmen lätt pinnar upp tilll 20-30 grader en solig dag.

Som på mormors tid

Under nästan två generationer har kunskapen om odling varit borta. 

Min mormor som föddes på 1910-talet odlade när hon bodde på landet. 

Sedan flyttade de in i ett samhälle och började jobba inom industrin. Sedan dess har det inte odlats. Anledningen var nog tidsbrist i kombination med närheten av flera affärer. Detta kommer jag säkert skriva mer om längre fram men nu vill jag att ni tittar på detta klipp:

Homestead Garening on Vimeo

Familjen har också en blogg: http://www.homestead-blessings.com/

Om livsmedelsdistributionen stryps

Om livsmedelsdistributionen stryps skulle Sveriges befolkning klara sig 7 dagar!

Sedan har de flesta livsmedel tagit slut i butikerna. Detta är en ganska ruggigt tanke oavsett orsak till distributionsavbrott. 

Sveriges Television har visat flera dokumentärer om preppers(människor som bunkrar livsmedel mm). Själv har jag mest sett till den ekonomiska och ekologiska aspekten.

Naturligtvis måste det vara en förtjänst med att odla mat. Hur mycket pengar kan man spara genom att bli självförsörjande på frukt och grönsaker? Jag har i flera år plockat svamp, gjort egen saft och sylt men vill nu ta ett steg längre.

I en tid när larmrapport efter larmrapport avlöser varandra och bönder odlar med bekämpningsmedel för att få ut så stor vinst som möjligt så vill jag äta mer ekologiskt. 

Men hur ska en familj har råd med det? Svaret kanske ligger i att odla eget. 

Det här är året som familjen i Ekeberg 

kommer testa att bli mer ekonomiska, ekologiska och delvis självförsörjande!

Tomater av tomater del 2

Då var drygt hälften av de tomater jag sått omplanterade. 

Flera källor påtalar att tomater växter bäst i fyrkantiga burkar så varför chansa? 

Gamla mjölkkartonger användes. Två i varje kartong. Nu återstår att se hur de växter. 

Ja, just ja jag hade i lite perkulit också. 

Hur gjorde jag från början? Se länken:

Tomater av tomater del 1

Ärtgroddar och kirskål

Ärtgroddarna jag sådde börjar spira och raskt är jag framme 

och knipsar av till middagssalladen. 

Ångrar att jag inte köpte spenatfrö istället för mangold 

då spenaten ska vara mer frosttålig. 

Men kirskål har jag och det kan ersätta spenaten. 

Idag gjorde jag paj med kirskål, bacon och fetaost. Mums! Till detta ställde jag fram ärtgroddar att klippa av som sallad.  

Sakta introduceras mer och mer grönsaker i maten. 

Indiankrasse

Omplantering av Indiankrassen klar. De växer och frodas. Inser att jag behöver mer plantor och lite smått och gott beställdes. Några sorters tomater, petunia, spenat, vintersallad(manché), sommaraster mm

Tomater av tomater

Ett av mina experiment.

 En mumsig liten tomat låg kvar i kylskåpet. 

Äta eller försöka plantera? Jag valde det senare. 

Skivade den lilla tomaten och lade delarna på lite jord och strödde över lite jord.

 Nu har de första hjärtbladen tittat upp.  

Latmasken lyser med sin frånvaro

Det har hänt en hel del sedan sist. Odlingsbänkarna har fått massor av hästgödsel och idag gräsrens. Jag skickade ut en förfrågan på Facebook om hästgödsel och fick snabbt svar. 

Ungefär 100 liter hästgödsel hämtades. Både gödslet och gräset gör jorden näringsrik och maskarna börjar bryta ner allt organiskt material som finns i bänkarna.

Runtom odlingsytorna har jag lagt tidningspapper och forslat organiskt material som lagts över pappret. Det gör jag för att inte gräsmattan ska komma upp. Då slipper jag nämligen klippa gräset runtom.

Rädisor och sallad har börjat titta fram där jag sådde först det här året. I odlingsbädden är vitlök och morötter oxå planterade. 

Jag har också tillverkat mina egna skyltar man glömmer lätt var man sått vad. 

Gamla glassbyttor klipptes till små plastskyltar som enkelt förklarar vad som såtts. 

Här ser ni dagens bild av rädisorna. De ska klara lite frost och odlas tidigt och sent på 

säsongen. 

Luktärtor

Så fort det växer när det väl börjat gro. Eftersom jag inte använt mig av någon såjord så tar det lite extra tid för mina frön att titta upp. Så snart luktärtorna fått ytterligare blad ska jag toppa dem för att få sticklingar. Längtar efter luktärtens underbara doft i alla möjliga färger.

Luktärtor 31mars 2016

Luktärtor 7 april 2016

Odla inomhus

Allt sker i sin egen takt. 

Varje frö har sin egen takt och det jag kan göra är att så och sedan bida tiden. 

Jag hade ingen såjord utan satte i blomjord och det går faktisk väldigt bra. 

Testade att så i äggkartong men se det ville sig inte. 

Flyttade över Stockrosfröerna i en gammal godisburk och då satte det fart.

 Indiankrassen tror jag nästan att jag sådde för tidigt men jag blir så himla glad att se den växa dag för dag.

Här är några exempel på frön som jag

 har sått. 

Indiankrasse

Sallad

Basilika(såddes samtidigt som den första salladen)

Mer sallad sådd för 1 vecka sedan

Luktärtor

Stockros(sådd samtidigt som första salladen)